Les couleurs au jardin

Arc en ciel au jardinLes spécialistes sont unanimes : la couleur donne vie au jardin, le dotant d’une atmosphère particulière. Une couleur peut tantôt apaiser l’esprit, tantôt exciter,mais elle laisse rarement indifférent. Les couleurs se veulent donc un moyen d’expression incomparable. Comme pour la décoration intérieure, il est possible de les utiliser avec audace ou subtilité.

 

Bien entendu les couleurs ne sont pas toujours les mêmes dans un jardin : elles changent suivant le temps qu’il fait et se métamorphosent avec les saisons.

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Artemisia (les armoises) au jardin

Nom latin : Artemisia Famille : Composées (Astéracées)

Artemisia absinthium

Répandues dans l’hémisphère nord, les armoises sont des plantes annuelles ou vivaces, herbacées ou des sous arbrisseaux qui se cultivent pour leur feuillage.

Le plus souvent aromatique, le genre Artemisia a de multiples aspects : très découpé, large, fin, lobé, rigide ou très souples, parfois duveteux. Les couleurs varient du vert tendre au gris argent (presque blanc), du vert foncé au vert glauque mais le gris est la couleur la plus courante.

Leurs fleurs en capitules sont petites et peu décoratives. On les recueille pour leur propriétés médicinales.

 

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Les tulipes botaniques au jardin

Les tulipes botaniques sont d’une excellente pérennité et d’une bonne adaptation à des conditions de culture difficile ou plus naturelles : une rocaille sèche, une terre ingrate, une auge, un talus brûlés par le soleil. Les tulipes botaniques sont si différentes des tulipes horticoles (que nous aimons, aussi !, pour leurs somptueuses floraisons printanière) que l’on oublierait presque leur origine commune.

Commençons par une petite histoire … Il était une fois un sultan amoureux d’une fleur. Il s’appelait Soliman le Magnifique (1520-1566). Il régna sur une immensité allant des rivages de la Méditerranée aux contreforts de l’Himalaya et fit de la tulipe l’un des symboles de la culture ottomane.
Jalousement gardée, ce n’est qu’à la fin du XVIème siècle que la tulipe botanique arriva en Europe et que l’on assista à ses premières hybridations…

Tulipa sylvestris

Tulipa sylvestris

Louis XVI l’adopta. Les bourgeois hollandais se l’arrachèrent. La tulipe hybride devint une incontournable des jardins princiers et une véritable monnaie d’échange. La tulipomanie s’arrêta brutalement en 1637 avec la fin de la spéculation et la ruine de biens de passionnés ! La tulipe tomba peu à peu dans l’oubli. Délaissée, rejetée, elle doit sa renaissance à la persévérance des jardiniers hollandais qui créèrent la tulipe moderne que nous connaissons aujourd’hui.

Le monde continue invariablement de changer … Le caractère artificiel de notre société, l’attirance pour une authenticité font que la tulipe botanique fait son apparition dans nos jardins ! Elle méritait bien notre attention !

 

 

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Agastache, une plante vivace florifère et parfumée

Les agastaches

Agastache 'Cotton Candy & Agastache 'Black Adder'

Une floraison chatoyante de l’été à … l’automne Le nom Agastache nous vient du grec « aga » (beaucoup) et « stachys » (épis de blé). Il comprend une vingtaine d’espèces de plantes vivaces originaires d’Asie du Sud-Est ou d’Amériques du nord. Consulter notre collection : Agastache

L’hysope anisée fleurit abondamment en une multitude d’épis dressé sur un feuillage aromatique. Une pointe de menthe et de réglisse. Caduques en hiver, vigoureuses au printemps, elles ne peuvent pas être cultivées dans toutes les régions ! (cf zones de rusticité).

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Le jardin en février, calendrier des travaux

Le dicton du mois : « fleur de février, ne va pas au pommier » Si les jours rallongent et que le jardin commence à s’éveiller, la prudence est de mise. Février reste officiellement le dernier mois de l’hiver. Selon les régions les températures restent très basses et les chutes de neiges fréquentes. Pas de précipitation ! Les premières plantations peuvent avoir lieu hors période de gel pour les plantes rustiques et les premiers semis au potager dès la deuxième quinzaine de février si le réchauffement du sol est effectif.

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Culture du Haricot

Présentation


Issu de la famille des Fabaceae, le genre Phaseolus comprend plus de 80 espèces plantes dont notre fameux haricot vert : Phaseolus vulgaris. Le haricot est une plante d’origine tropicale, cultivée depuis près de 8000 ans.

Introduit en France par les conquistadors, à la fin du XVIe siècle il est de nos jours cultivé en plein champs dans toutes les régions tempérées et chaudes du globe ou en cultures maraîchères dans les zones plus fraîches. Au potager familial, il est récolté en juillet et en août.

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Culture de la tomate

Présentation

Solanum lycopersicum, la tomate

Solanum lycopersicum – gravure de 1887

Issue de la vaste famille des Solanaceae, la tomate ( Solanum lycopersicum) est une plante originaire des régions andines côtières d’Amérique du Sud. Elle était déjà cultivée par les Aztèques, mais c’est seulement au XVIe siècle qu’elle arriva en Europe grâce aux Espagnols.

Tout d’abord boudée, car soupçonnée de toxicité, elle était utilisée comme plante ornementale jusqu’à la fin du XVIIIe siècle.

C’est seulement au XIXe siècle, qu’elle commença à être plus fréquemment consommée. Elle s’est bien rattrapée depuis, puisque sa culture représente près d’un tiers de la surface mondiale consacrées aux légumes.

On la cultive en plein champ dans les régions ayant un climat assez doux et sous abri partout ailleurs.

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